Viinamarjakasvatus

Koht: Räpina Aianduskool, Aianduse 6, Räpina ja Ala-Juusa talu, Ihamaru, Põlvamaa
Maht: 2 EKAP / 70 ak tundi, millest 34 kontakttundi ja 36 tundi iseseisvat tööd
Aeg: 20.06. – november 2026 – NB! Toimumise täpsed kuupäevad sõltuvad vegetatsiooniperioodi algusest kevadel. Kõigile registreerunutele antakse toimumise kuupäevad teada esimesel võimalusel.
I õppepäev “Viinamarjakasvatuse alused” juuni 2026 kell 10.00 – 19.15 Räpinas
II õppepäev “Viinapuude kahjustajad ja suvine hooldamine ” juuli 2026 kell 10.00 – 17.30 Räpinas
III õppepäev “Viinamarjade saagikoristus ja väärindamine “august-september 2026 kell 10.11 – 17.00 Ala-Juusa talus
IV õppepäev “Viinapuude sügislõikus ja paljundamine” oktoober-november 2026 kell 10.00 – 16.00 Räpinas
Hind: 320€, edukalt lõpetajale väljastatakse tunnistus.
Ühe õppepäeva hind 95€, kui soovite osaleda vaid üksikutel päevadel (need on eraldi koolitustena koolituskalendris). Üksikpäevadel iseseisvate tööde esitamise kohustus ei ole, osalejale väljastatakse tõend läbitud päeva(de) kohta.
Koolitajad: Epp Säga – Aianduskooli puuviljanduse õpetaja, Jugari Aed perenaine; Kersti Seeme – Ala-Juusa talu perenaine; Toivo Niiberg – koolitaja ja Aianduskooli kutseõpetaja.
Koolitusjuht: Elina Oeselg, 56 671 936 elina.oeselg@aianduskool.ee

Õppekava eesmärk on anda alustavatele viinamarjakasvatajatele teadmised ja praktilised oskused viinamarjade kasvatamiseks Eesti kliimas, hõlmates sordi valikut, istutamist, hooldust, haiguste ja kahjurite tõrjet ning saagi koristust, et saavutada elujõulised taimed ja kvaliteetne saak. 

Sihtgrupp

Alustavad viinamarjakasvatajad.
Koolituse alustamise tingimus on algteadmiste olemasolu puittaimedest.

Õpiväljundid 

Koolituse läbinu:

• hindab viinapuude kasvutingimusi, valib sobivad sordid ning planeerib istutuse asukohta ja viisi; 
• teab viinapuude paljundamisviise, oskab valida paljasjuurseid ja konteineristikuid, istutab, hooldab esimesel kasvuaastal ja talvel; 
• hooldab viinapuid suve kestel ja sügisel ning katab neid sõltuvalt sordi talvekindlusest; 
• teab viinamarjade koristamise, säilitamise, hoidistamise ja veini valmistamise võimalusi; 
• koostab oma aias kasvavatele viinapuudele hoolduskava, mis hõlmab aastaringseid töid ja arvestab sordi eripära ning Eesti kliimatingimusi 

Õppesisu

• 1. õppepäev: Viinamarjakasvatuse alused: sobiva sordi valik, istutamine ning kevadine toestamine ja hoolduslõikus. Iseseisev töö: “Viinamarjad koduaias”
• 2. õppepäev: Viinapuude kahjustajad ja suvine hooldamine   
• 3. õppepäev: Viinamarjade saagikoristus ja väärindamine Ihamarus Ala-Juusa talu Kersti Seeme istandik (avamaal ja katmikalal veinimari) 
• 4. õppepäev: Viinapuude sügislõikus ja paljundamine Iseseisev töö “Minu viinapuude aastaring” hoolduskava, esitamise tähtaeg nädal peale õppepäeva.
• Iseseisvad tööd:
  • Õppekavas välja toodud kirjanduse läbitöötamine.
  • „Viinamarjad koduaias“ uurimus/olukorrakirjeldus. Sisendiks teisele iseseisvale tööle, oma aia viinapuude hoolduskavale.
  • “Minu viinapuude aastaring” hoolduskava koostamine.

Kursusel osaleja isikuandmete kogumise aluseks on haridus- ja teadusministri määrused 18.09.2013.nr.33 ja 19.06.2015 nr.27. Kursusel osalemise avalduse esitamisega (nii veebivormi kui ka suuliselt kohapeal, telefoni ja e-posti teel) kinnitate, et lubate enda andmeid, mis on käesoleva kursuse käigus kogutud, Räpina Aianduskoolil kasutada statistika tegemiseks ja tagasisideküsitluste läbiviimiseks.

NB! Alloleva registreerimisvormi täitmise ja edastamisega kinnitate, et olete tutvunud kursuse õppekava ja täienduskoolituse õppekorraldusega, sh olete teadlik, et vastavalt õppekorralduse punktidele 1.7.3 ja 1.7.5 säilib kursusele kohale ilmumata jätmise ja katkestamise korral täiemahuline koolitusarve tasumise kohustus.

Kursusel osalemiseks on vajalik eelregistreerimine, sest kohtade arv on piiratud. Registreerimine kursusele lõpetatakse 7 tööpäeva enne koolituse algust või õppegrupi täitumisel. Lisainfo koolitusjuhilt. Grupi mittetäitumisel on Räpina Aianduskoolil õiguse kursuse algust edasi lükata või koolitus ära jätta.
Registreerumisvormi edastamine ei garanteeri kohta õppegrupis. Kursusehuviliste nimekirja lisamise alus on korrektselt täidetud registreerimisvorm. Õppegruppi arvamine toimub avalduste laekumise järjekorras, koha õppegrupis tagab ettemaksuarve tasumine. Koolitusjuht võtab teiega enne kursuse algust kindlasti ühendust!

Koolitus toimub, kui igal õppepäeval osaleb vähemalt 10 inimest.