Kaasaegsed toidutaimede kasvatamise tehnoloogiad katmikalal

Koht: Räpina Aianduskool, Aianduse 6, Räpina
Aeg: 24.03. – 04.04.2025
Maht: 1,4 EKAP / 50 ak h (40 kontakttundi)
Hind: Osalejale tasuta, rahastatakse Euroopa Liidu taasterahastu NextGenerationEU vahenditest “Roheoskused ettevõtete rohepöörde toetamiseks” meetme raames.
Koolitaja: Marit Mäesaar – Räpina Aianduskooli vilistlane (aednik, tase 4), Eesti Maaülikooli aianduse magistriõppe tudeng, Tartu Ülikooli haridusteaduste bakalaureus, Tallinna Botaanikaaia vanemaednik ning taimekasvatuse ja haridusega tegeleva ettevõtte OÜ Pisirohe juht ja agronoom/aednik. Läbi viinud Räpina Aianduskoolis „Mikrotaimede kasvatamine“ täiendõppe kursust 2021 ja 2022 aastal.
Koolitusjuht: Elina Oeselg, 56 671 936, elina.oeselg@aianduskool.ee

Sihtrühm

• Aianduse – ja põllumajanduse väiketootjad, taimekasvatajad.
• Aianduse – ja põllumajanduse ettevõtete juhid, agronoomid.
• Erialase hariduseta ja/või keskhariduseta inimesed, kellel on soov hakata ise enda tööandjaks või laiendada oma väikeettevõtlust.

Koolituse alustamise tingimused: Olemas üldteadmised taimekasvatusest, arvutioskus algtasemel.

Õpiväljundid

Kursuse läbinu:

• Tunneb kaasaegseid, jätkusuutlikke ja keskkonnasõbralikke taimede kasvatamise tehnoloogiaid katmikalal,
• On võimeline oma tegevustes/ ettevõttes rakendama uusi innovatiivseid taimekasvatuse võtteid ja tehnoloogiaid,
• Eristab erinevaid taimeliike, mida on sobilik kasvatada mikrotaimedena;
• Teab ja oskab selgitada mikrotaimede kasvatamise kasulikkust (toiteväärtus, loodussõbralikkus, innovatsioon).

Õppe sisu

Auditoorne teoreetiline ja praktiline õpe on omavahel tihedalt seotud.

A: Auditoorne õpe (kokku 25 h)

• Erinevad toidutaimede kasvatustehnoloogiad katmikalal (10 h)
• Idandamine, võrsekasvatus, köögiviljandus
• Vertikaalkasvatus
• Horisontaalkasvatus
• Eelised ja tähelepanekukohad
• Mikrotaimede (st idandite ja võrsete) kasvatamise vajalikkus (5 h)
• Toiteväärtus ja kasu,
• Kasutusvaldkonnad,
• Pakendamine, säilitamine,
• Nõuded ja toiduohutus,
• Mikrotaimede kasvatamise tingimused katmikalal (4h)
• Valgus-, niisutus-, õhu- ja temperatuurirežiim,
• Substraadid ja väetised,
• Mikrotaimede kasvatamiseks sobilikud taksonid (4 h)
• Morfoloogilised tunnused,
• Kasvatustehnoloogiad,
• Tehnoloogiline plaan (vajadus, osad, materjalidega seonduv jne) (1h)
• Enesekontrolliplaan (1h)

B: Praktiline õpe (kokku 15 h)

• Taimede määramine ja õppimine 4 h
• Näidiskultuuri kasvatamise tehnoloogilise plaani ja enesekontrolliplaani koostamine 2 h
• Kasvuriiulite ettevalmistus ja seadistamine 2 h
• Substraadi ettevalmistus külvamiseks 1 h
• Seemnete külvamine 2 h
• Saagikoristus ja pakendamine 2 h
• Sanitatsioon 1 h
• Arvestus (10 taime tuvastamine & teadmiste test) 1 h

B: Iseseisev töö  (10 h)

Õppija koostab enesekontrolliplaani, mille osaks on ka kultuuride tehnoloogiline plaan. Enesekontrolliplaan luuakse ettevõttele või ettevõtmisele, mis tegeleb mikrotaimede kasvatamise ja turustamisega (äri, kooliprojekt vms).

Lisateave

Koolitustasus ei sisaldu majutus ega toitlustus. Koolituskohas on õppepäevadel võimalus lisatasu eest einestada (kohv, lõunasöök).

Kursusel osaleja isikuandmete kogumise aluseks on haridus- ja teadusministri määrused 18.09.2013.nr.33 ja 19.06.2015 nr.27. Kursusel osalemise avalduse esitamisega (nii veebivormi kui ka suuliselt kohapeal, telefoni ja e-posti teel) kinnitate, et lubate enda andmeid, mis on käesoleva kursuse käigus kogutud, edastada Haridusministeeriumile statistika tegemiseks ja kasutada tagasisideküsitluste läbiviimiseks. Kool on kohustatud säilitama osaleja isikuandmeid vastavalt Perioodi 2021–2027 Euroopa Liidu ühtekuuluvus- ja siseturvalisuspoliitika fondide rakendamise seadusele 5 aastat.

NB! Alloleva registreerimisvormi täitmise ja edastamisega kinnitate, et olete tutvunud  õppekava ja täienduskoolituse õppekorraldusega, sh olete teadlik, et vastavalt õppekorralduse punktidele 1.7.3 ja 1.7.5 säilib kursusele kohale ilmumata jätmise ja katkestamise korral täiemahuline koolituskoha maksumuse kompenseerimise kohustus (käesoleval juhul 400€).

Kursusel osalemiseks on vajalik eelregistreerimine, sest kohtade arv on piiratud. Registreerimine kursusele lõpetatakse 7 tööpäeva enne koolituse algust või õppegrupi täitumisel. Grupi mittetäitumisel jätab Räpina Aianduskool endale õiguse kursuse algust edasi lükata või kursus ära jätta. Registreerumisvormi edastamine ei garanteeri kohta õppegrupis. Kursusehuviliste nimekirja lisamise alus on korrektselt täidetud registreerimisvorm. Koolitusjuht võtab teiega enne kursuse algust e-posti teel ühendust.

Õppegrupis vabu kohti: 10